Reference number
ISO 729:1988
International Standard
ISO 729:1988
Oilseeds — Determination of acidity of oils
Edition 2
1988-11
Preview
ISO 729:1988
4966
No disponible en español
Publicado (Edición 2, 1988)
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ISO 729:1988

ISO 729:1988
4966
Idioma
Formato
CHF 42
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Resumen

The method consists in dissolving in a mixture of diethyl ether and ethanol of the oil extracted for the determination of the "oil contend" of the seeds (see ISO 659), and then titrating of the free fatty acids present using an ethanolic potassium hydroxide solution. It is not applicable to cotton seeds with adherent cotton linters, or to palm or olive fruits.

Informaciones generales

  •  : Publicado
     : 1988-11
    : Norma Internacional confirmada [90.93]
  •  : 2
     : 3
  • ISO/TC 34/SC 2
    67.200.20 
  • RSS actualizaciones

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