International Standard
ISO 5521:1981
Fruits, vegetables and derived products — Qualitative method for the detection of sulphur dioxide
Reference number
ISO 5521:1981
Edición 1
1981-08
© ISO 2024
International Standard
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No disponible en español
Publicado (Edición 1, 1981)
Esta norma se revisó y confirmó por última vez en 2022. Por lo tanto, esta versión es la actual.

ISO 5521:1981

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CHF 42
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Resumen

The method is applicable to products having contents of 2 mg or more per kilogram. It consists in acidification of a test portion and decolourizing by the liberated gas of a starch indicator paper previously coloured blue by a trace of iodine vapour.

Informaciones generales

  • Estado
     : Publicado
    Fecha de publicación
     : 1981-08
    Etapa
    : Norma Internacional confirmada [90.93]
  • Edición
     : 1
    Número de páginas
     : 2
  • Comité Técnico :
    ISO/TC 34/SC 3
    ICS :
    67.080.01 
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