Reference number
ISO 5522:1981
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International Standard
ISO 5522:1981
Fruits, vegetables and derived products — Determination of total sulphur dioxide content
Edition 1
1981-09
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No disponible en español
Publicado (Edición 1, 1981)
Esta publicación se revisó y confirmó por última vez en 2022. Por lo tanto, esta versión es la actual.

ISO 5522:1981

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CHF 63
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Resumen

The method consists in acidifying and heating a test portion, entraining, in a current of nitrogen, the gas liberated, absorbing and oxidizing the gas by bubbling it through a neutral, dilute hydrogen peroxide solution, then determining the sulphuric acid thus formed using standard volumetric sodium hydroxide solution. Verification of the determination is described in the annexes A and B, respectively.

Informaciones generales

  • Estado
     : Publicado
    Fecha de publicación
     : 1981-09
    Etapa
    : Norma Internacional confirmada [90.93]
  • Edición
     : 1
    Número de páginas
     : 7
  • Comité Técnico :
    ISO/TC 34/SC 3
    ICS :
    67.080.01 
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