ISO/TS 23942:2020
Determination of hydroxytyrosol and tyrosol content in extra virgin olive oils — Reverse phase high performance liquid chromatography (RP-HPLC)
Reference number
ISO/TS 23942:2020
Edición 1
2020-07
© ISO 2024
Retirada
Retirada (Edición 1, 2020)

Resumen

This document specifies a method for the quantitative determination of hydroxytyrosol and tyrosol content in extra virgin olive oils using reverse phase high performance liquid chromatography (RP-HPLC) with spectrophotometric detection. The method is also applicable to all other olive oils of a different commercial category.

Informaciones generales

  • Estado
     : Retirada
    Fecha de publicación
     : 2020-07
    Etapa
    : Retirada de la Norma Internacional [95.99]
  • Edición
     : 1
    Número de páginas
     : 10
  • Comité Técnico :
    ISO/TC 34/SC 11
    ICS :
    67.200.10 
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