Numéro de référence
ISO 1740:2004
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Norme internationale
ISO 1740:2004
Produits à matière grasse laitière et beurre — Détermination de l'acidité de la matière grasse (Méthode de référence)
Edition 3
2004-12
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Publiée (Edition 3, 2004)
Cette publication a été révisée et confirmée pour la dernière fois en 2019. Cette édition reste donc d’actualité.

ISO 1740:2004

Langue
Format
CHF 63
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Résumé

L'ISO 1740|FIL 6:2004 spécifie une méthode pour la détermination de l'acidité de la matière grasse du beurre et des produits à matière grasse laitière.

Informations générales

  • État actuel
     : Publiée
    Date de publication
     : 2004-12
    Stade
    : Clôture de l'examen [90.60]
  • Edition
     : 3
    Nombre de pages
     : 7
  • Comité technique :
    ISO/TC 34/SC 5
  • RSS mises à jour

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