Numéro de référence
ISO 2164:1975
Norme internationale
ISO 2164:1975
Légumineuses — Dosage des hétérosides cyanogénétiques
Edition 1
1975-09
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ISO 2164:1975
6958
Publiée (Edition 1, 1975)
Cette publication a été révisée et confirmée pour la dernière fois en 2023. Cette édition reste donc d’actualité.

ISO 2164:1975

ISO 2164:1975
6958
Langue
Format
CHF 42
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Résumé

The method consists in steam distillation of the acid liberated after enzymatic or acid hydrolysis of the glycosides, followed by determination of the quantity of acid obtained, either by direct titration in the distillate with silver nitrate solution in an ammoniacal medium and in the presence of potassium iodide, or by back titration of an excess of silver nitrate solution with ammonium thiocyanate solution, in a suffiently diluted nitric acid medium and in the presence of iron(III) ions. An annex describes a determination by the mercurimetric method.

Informations générales

  •  : Publiée
     : 1975-09
    : Norme internationale confirmée [90.93]
  •  : 1
     : 4
  • ISO/TC 34/SC 4
    67.060 
  • RSS mises à jour

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