ISO 15151:2018
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ISO 15151:2018
70900

État actuel : Publiée (En cours d'examen)

fr
Format Langue
std 1 129 PDF + ePub
std 2 129 Papier
  • CHF129
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Résumé

Le présent document spécifie une méthode de détermination quantitative de la teneur en calcium (Ca), cuivre (Cu), fer (Fe), magnésium (Mg), manganèse (Mn), phosphore (P), potassium (K), sodium (Na) et zinc (Zn) par spectrométrie d'émission atomique avec plasma induit par haute fréquence (ICP-AES). La méthode est applicable au lait, au lait en poudre, au beurre, au fromage, au lactosérum, au lactosérum en poudre, aux formules infantiles et aux produits nutritionnels pour adultes dans les plages données dans le Tableau 1.

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Informations générales

  •  : Publiée
     : 2018-11
    : Norme internationale en cours d'examen systématique [90.20]
  •  : 1
     : 29
  • ISO/TC 34/SC 5
    67.100.10 
  • RSS mises à jour

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