Norme internationale
ISO 22308-1:2021
Liège destiné aux produits de bouchage — Partie 1: Évaluation sensorielle — Méthodologie pour l’évaluation sensorielle par macération
Numéro de référence
ISO 22308-1:2021
Edition 1
2021-01
Norme internationale
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ISO 22308-1:2021
73976
Publiée (Edition 1, 2021)

ISO 22308-1:2021

ISO 22308-1:2021
73976
Langue
Format
CHF 63
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Résumé

Le présent document définit une méthode d'essai pour la détection, la qualification et l'évaluation éventuelle des odeurs/flaveurs exogènes au liège destiné aux produits de bouchage en contact avec des boissons, des vins tranquilles, pétillants et effervescents, des alcools et des spiritueux, des bières et des cidres.

Le présent document est applicable:

— au liège destiné aux produits de bouchage sous toutes ses formes;

— à tous les composants en liège de bouchons en liège: granulés, rondelles, corps et manches;

— à tous les types de bouchons en liège, semi ouvrés (mis en forme), semi finis (bouchons semi ouvrés éventuellement lavés et éventuellement colmatés et/ou enrobés) ou prêts à l'emploi (bouchons semi-finis éventuellement marqués et ayant reçu un traitement de surface).

Informations générales

  •  : Publiée
     : 2021-01
    : Norme internationale publiée [60.60]
  •  : 1
     : 7
  • ISO/TC 87
    67.240  79.100 
  • RSS mises à jour

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