Ссылочный номер
ISO 5547:1978
ISO 5547:1978
Caseins — Determination of free acidity (Reference method)
Версия 1
1978-06
В время отменен
ISO 5547:1978
11612
Отозвано (Версия 1, 1978)

Тезис

Covers both caseins obtained by acid precipitation or lactic fermentation and rennet caseins. The principle of determination is based on the aqueous extraction of a test portion at 60 degrees centigrade, filtration and titration of the filtrate with a standard volumetric sodium hydroxide solution using phenophthalein as indicator.

Общая информация

  •  : Отозвано
     : 1978-06
    : Отмена международного стандарта [95.99]
  •  : 1
  • ISO/TC 34/SC 5
    67.100.99 
  • RSS обновления

Жизненный цикл

Появились вопросы?

Ознакомьтесь с FAQ