International Standard
ISO 6632:1981
Fruits, vegetables and derived products — Determination of volatile acidity
Reference number
ISO 6632:1981
Версия 1
1981-11
© ISO 2024
International Standard
Предпросмотр
недоступно на русском языке
Опубликовано (Версия 1, 1981)
Последний раз этот стандарт был пересмотрен в  2016. Поэтому данная версия остается актуальной.

ISO 6632:1981

Формат
Язык
CHF 63
Пересчитать швейцарские франки (CHF) в ваша валюта

Тезис

The method consists in acidifying a test portion with tartaric acid, entraining the volatile acids by steam distillation and titrating the distillate with standard volumetric sodium hydroxide solution in the presence of phenolphthalein as an indicator. The method is applicable to all fresh products, to products preserved without chemical preservatives, and to products to which sulphur dioxide has been added.

Общая информация

  • Текущий статус
     : Опубликовано
    Дата публикации
     : 1981-11
    Этап
    : Рассылка краткого отчета о пересмотре [90.60]
  • Версия
     : 1
  • Технический комитет :
    ISO/TC 34/SC 3
    ICS :
    67.080.01 
  • RSS обновления

Жизненный цикл

Цели в области устойчивого развития

Данный стандарт разработан для достижения следующих Цели в области устойчивого развития

12
Ответственное потребление и производство
3
Хорошее здоровье и благополучие
2
Ликвидация голода
13
Борьба с изменением климата
15
Сохранение экосистем суши

Появились вопросы?

Ознакомьтесь с FAQ

Работа с клиентами
+41 22 749 08 88

Часы работы:
Понедельник – пятница: 09:00-12:00, 14:00-17:00 (UTC+1)

  2. Интернет-магазин
  3. Каталог стандартов
  4. ТК
  5. ISO/TC 34/SC 3
  6. ISO 6632:1981