Reference number
ISO 16140-2:2016
© ISO 2024
International Standard
ISO 16140-2:2016
Microbiology of the food chain — Method validation — Part 2: Protocol for the validation of alternative (proprietary) methods against a reference method
Edition 1
2016-06
Preview
недоступно на русском языке
Опубликовано (Версия 1, 2016)
Последний раз этот публикация был пересмотрен в  2024. Поэтому данная версия остается актуальной.
В данный стандарт внесены 1 поправка.

ISO 16140-2:2016

Язык
Формат
CHF 194
Пересчитать швейцарские франки (CHF) в ваша валюта

Тезис

ISO 16140-2:2016 specifies the general principle and the technical protocol for the validation of alternative, mostly proprietary, methods for microbiology in the food chain. Validation studies according to ISO 16140-2:2016 are intended to be performed by organizations involved in method validation.

It is applicable to the validation of methods for the analysis (detection or quantification) of microorganisms in

- products intended for human consumption,

- products intended for animal feeding,

- environmental samples in the area of food and feed production, handling, and

- samples from the primary production stage.

It is in particular applicable to bacteria and fungi. Some clauses of ISO 16140-2:2016 could be applicable to other (micro) organisms or their metabolites on a case-by-case-basis. In the future, guidance for other organisms (e.g. viruses and parasites) will be included in ISO 16140:2016 (all parts).

Общая информация

  • Текущий статус
     : Опубликовано
    Дата публикации
     : 2016-06
    Этап
    : Подтверждение действия международного стандарта [90.93]
  • Версия
     : 1
  • Технический комитет :
    ISO/TC 34/SC 9
    ICS :
    07.100.30 
  • RSS обновления

 Изменения

Поправки принимаются, когда обнаруживается, что в существующий документ по стандартизации необходимо добавить новый материал. В них также могут быть включены редакционные или технические исправления, которые необходимо внести в существующий документ.

Amendment 1

Revision of qualitative method comparison study data evaluation, relative level of detection calculations in the interlaboratory study, calculation and interpretation of the relative trueness study, and inclusion of a commercial sterility testing protocol for specific products

Версия 2024

Язык
Формат
CHF 129
Пересчитать швейцарские франки (CHF) в ваша валюта

Жизненный цикл

Появились вопросы?

Ознакомьтесь с FAQ

  2. Интернет-магазин
  3. Каталог стандартов
  4. МКС
  5. 07
  6. 07.100
  7. 07.100.30
  8. ISO 16140-2:2016