Numéro de référence
ISO 8552:2004
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ISO 8552:2004
Lait — Estimation des micro-organismes psychrotrophes — Technique par comptage des colonies à 21 degrés C (Méthode rapide)
Edition 1
2004-05
Annulée
Annulée (Edition 1, 2004)

Résumé

L'ISO 8552|FIL 132:2004 spécifie une méthode rapide d'estimation du nombre de micro-organismes psychrotrophes par la technique de comptage des colonies à 21 °C.

La méthode est applicable au lait cru et au lait pasteurisé.

Informations générales

  • État actuel
     : Annulée
    Date de publication
     : 2004-05
    Stade
    : Annulation de la Norme internationale [95.99]
  • Edition
     : 1
    Nombre de pages
     : 6
  • Comité technique :
    ISO/TC 34/SC 5
    ICS :
    07.100.30 
  • RSS mises à jour

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